起業 老舗の中華店が、長生きする理由が分かった気がする
近所の飲食店で閉店が続きました。 客入りが悪く、後継者が付かなかったのではないか、と思います。 一方、古びた中華店なのですが、常にそこそこ繁盛していて30年以上も続いているお店があります。 不思議なものです。全国的な中華チェーン店が出店して...
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